cytryna - żółte tło - soczysta z sokiem
Owoce

Cytryny – wartości odżywcze, zdrowotne, zastosowanie w kuchni, ciekawostki

Cytryna zwyczajna (Citrus limon) to rodzaj roślin zielonych z rodziny rutowatych, z rzędu mydleńcowce, z grupy roślin nasiennych. To wiecznie zielone, niewysokie krzewy lub drzewa o jasnozielonych liściach, kolczastych pędach i gałęziach, dość gęstej koronie. Cytryny – podstawowe informacje – skąd pochodzą? Owoce nazywane cytrusami, prawdopodobnie pochodzą z tropikalnych regionów Azji Południowo-Wschodniej. Naukowe dokumenty chińskie wskazują na uprawę cytryn już 2200 lat p.n.e. Informacje o pierwszych, starożytnych uprawach znajdujemy w hinduskich zabytkach literackich. Uprawa cytryn – najwięksi producenci na świecie …