dynie jadalne z narysowanymi oczami i ustami
Jarzyny

Dynia jadalna – właściwości zdrowotne, dynia w kuchni, ciekawostki

Dynię zalicza się do warzyw, jednak z botanicznego punktu widzenia, to owoc tak jak cukinia, arbuz, ogórek. Jest to uprawna roślina jednoroczna. Dynia uprawiana była 7000 lat p.n.e. przez cywilizację Inków, zamieszkujących tereny dzisiejszego Peru. Warzywo pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Do Europy dynia trafiła na przełomie XVII i XVIII wieku. Dynia jadalna i niejadalna – Wielość gatunków i odmian Znanych jest około 20 gatunków dyni i ponad 45 odmian uzyskanych w wyniku krzyżowania. Odmiany różnią się wielkością, kształtem, …

cytryna - żółte tło - soczysta z sokiem
Owoce

Cytryny – wartości odżywcze, zdrowotne, zastosowanie w kuchni, ciekawostki

Cytryna zwyczajna (Citrus limon) to rodzaj roślin zielonych z rodziny rutowatych, z rzędu mydleńcowce, z grupy roślin nasiennych. To wiecznie zielone, niewysokie krzewy lub drzewa o jasnozielonych liściach, kolczastych pędach i gałęziach, dość gęstej koronie. Cytryny – podstawowe informacje – skąd pochodzą? Owoce nazywane cytrusami, prawdopodobnie pochodzą z tropikalnych regionów Azji Południowo-Wschodniej. Naukowe dokumenty chińskie wskazują na uprawę cytryn już 2200 lat p.n.e. Informacje o pierwszych, starożytnych uprawach znajdujemy w hinduskich zabytkach literackich. Uprawa cytryn – najwięksi producenci na świecie …

tagliatelle różne kolory 2023-05-25.
Restauracje

Restauracja Navona Warszawa – ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 19

Sekret sukcesu Restauracji Włoskiej Navona, znajdująca się przy ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 19 w Warszawie tkwi w szczegółach. Dbałość o jakość serwowanych dań, obsługa na najwyższym poziomie, a także wyjątkowe miejsce w sercu stolicy – to składowe, które przyciągają wielu smakoszy. Menu Restauracji Navona – Bogactwo Smaków Restauracja Navona słynie z ekscytującego menu, które zaspokaja gusty najbardziej wymagających gości. Cieszy się popularnością dzięki szeregu wyśmienitych potraw, bogatej karcie win, a także sezonowym menu, które regularnie zaskakuje nowymi smakami. Zielone …

dieta keto - napis scrabble
Rodzaje diet

Dieta ketogeniczna – podstawowe zasady, korzyści i skutki uboczne – dla kogo dieta KETO? Jadłospis

Dieta ketogeniczna, nazywana również KETO, ketogenną, ketonową lub dietą białkowo-tłuszczową, to sposób odżywiania oparty na wysokim spożyciu tłuszczów, umiarkowanym białka i niskim węglowodanów. Głównym celem diety jest osiągnięcie stanu ketoz, w którym organizm korzysta z ketonów jako głównego źródła energii zamiast glukozy. Dieta ketogeniczna – główne założenia Podstawowe założenia diety ketogenicznej obejmują: Wysoki udział tłuszczów – około 70-80% dziennego spożycia kalorii, Umiarkowane spożycie białka – około 20-25% dziennego spożycia kalorii, Niskie spożycie węglowodanów – około 5-10% dziennego spożycia kalorii. Na …

nóż i widelec bez talerza - post
Rodzaje diet

Dieta dr Dąbrowskiej – etapy, dla kogo ona jest? Ile czasu pościć? Przykładowy jadłospis

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej, również znana jako dieta warzywno-owocowa, zyskała popularność jako sposób na zdrowe odchudzanie i oczyszczanie organizmu. W tym artykule przedstawimy jej zasady, przykładowy jadłospis, dla kogo jest przeznaczona, jakie są etapy diety, jak długo trwa post oraz czy jest zdrowa. Przyjrzymy się również, czy są dostępne książki na ten temat oraz jakich efektów można się spodziewać po zastosowaniu diety. Zasady diety dr Dąbrowskiej Dieta dr Dąbrowskiej opiera się na spożywaniu wyłącznie owoców i warzyw, z niewielkimi ilościami …

kurczak z ryżem - low fodmap przepis podanie
Przepisy

Pieczony filet z kurczaka z ryżem i warzywami – przepis na obiad Low FODMAP

Gotowanie według diety Low FODMAP nie musi być skomplikowane. W rzeczywistości, wiele tradycyjnych potraw może być łatwo dostosowanych do spełnienia wymogów tej diety. Przykładem może być pieczony filet z kurczaka z ryżem i warzywami – prosty, sycący obiad, który jest również zgodny z dietą Low FODMAP. Wszystkie składniki tego posiłku są ubogie w FODMAP, co oznacza, że są łatwo przyswajalne i nie powodują typowych dla IBS objawów takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy nieregularne wypróżnienia. Przyjrzyjmy się teraz, jak przygotować …

omlet w diecie fodmap - eliminacja negatywnych składników
Rodzaje diet

Dieta Low FODMAP – na czym polega? Jadłospis na 7 dni, co jeść, a czego nie? Przepisy

Wprowadzenie do diety FODMAP może być kluczowe dla osób cierpiących na zespół jelita drażliwego (IBS) oraz inne zaburzenia przewodu pokarmowego. W artykule przedstawiamy zasady diety Low FODMAP, jej zalety i wady oraz przykładowy jadłospis na 7 dni z rozpisaniem kalorii. Przygotowaliśmy również propozycję obiadu FODMAP oraz informacje o książkach poświęconych tej diecie. Dieta Low FODMAP – zasady i idea Dieta low FODMAP polega na ograniczeniu spożycia fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz polioli, które mogą powodować nieprzyjemne objawy u osób …