redaktorkaWitamina B2, czyli ryboflawina, rzadko bywa tematem samodzielnego artykułu, choć ma dobrze udokumentowane zastosowanie w profilaktyce migreny i bierze udział w produkcji energii na poziomie komórkowym. Wyjaśniamy, jak rozpoznać jej niedobór, gdzie jej szukać w diecie i dlaczego jest tak charakterystycznie żółta. Czym jest witamina B2 i jaką rolę pełni w organizmie? Ryboflawina jest niezbędna do produkcji energii z węglowodanów, białek i tłuszczów, a także do prawidłowego funkcjonowania innych witamin z grupy B. To właśnie ona nadaje intensywnie żółty kolor …