redaktorkaDieta w okresie ciąży nie wymaga rewolucji w jadłospisie, a przede wszystkim kilku konkretnych korekt dotyczących zwiększonego zapotrzebowania na niektóre składniki odżywcze. Wyjaśniamy, co warto wiedzieć o odżywianiu w ciąży i jakich produktów lepiej unikać. Jak zmienia się zapotrzebowanie na energię w ciąży? Wbrew popularnemu przekonaniu, zapotrzebowanie kaloryczne w pierwszym trymestrze ciąży zmienia się niewiele — znaczący wzrost następuje głównie w drugim i trzecim trymestrze. „Jedzenie za dwoje” jest więc mitem, zwłaszcza na początku ciąży. Jakie składniki odżywcze mają zwiększone …
Dieta dla zdrowego serca – zalecenia żywieniowe w profilaktyce i po zawale
Choroby sercowo-naczyniowe pozostają jedną z głównych przyczyn zgonów, a dieta jest jednym z najlepiej przebadanych czynników wpływających na ich ryzyko. Wyjaśniamy, jak komponować jadłospis wspierający zdrowie serca, na czym opiera się dieta śródziemnomorska i jak zmienia się sposób żywienia po przebytym zawale. Jak dieta wpływa na zdrowie serca? Sposób odżywiania wpływa na poziom cholesterolu, ciśnienie krwi, masę ciała i stan zapalny w organizmie — wszystkie te czynniki bezpośrednio przekładają się na ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Konsekwentna zmiana diety bywa równie skuteczna …
Dieta przy żylakach kończyn dolnych – co jeść, a czego unikać
Żylaki kończyn dolnych są jednym z najczęstszych problemów naczyniowych, a dieta, choć nie zastępuje leczenia, może wspierać zdrowie żył i ograniczać nasilenie objawów. Wyjaśniamy, jakie składniki odżywcze mają znaczenie i jak masa ciała wpływa na obciążenie układu żylnego. Co to są żylaki kończyn dolnych? Żylaki powstają, gdy zastawki w żyłach przestają prawidłowo funkcjonować, prowadząc do zalegania krwi i poszerzenia naczyń. Czynniki ryzyka obejmują predyspozycje genetyczne, długotrwałe stanie, ciążę oraz nadwagę. Jak masa ciała wpływa na żylaki? Nadmierna masa ciała zwiększa …
Dieta przy nadciśnieniu – jak żywienie wpływa na ciśnienie krwi
Nadciśnienie tętnicze jest jednym z najczęstszych schorzeń przewlekłych, a dieta odpowiada za znaczną część ryzyka jego rozwoju i przebiegu. Wyjaśniamy, jak działa popularna dieta DASH, dlaczego sól ma tak duże znaczenie i co warto jeść, by naturalnie wspierać prawidłowe ciśnienie krwi. Co to jest nadciśnienie tętnicze? Nadciśnienie tętnicze diagnozuje się, gdy ciśnienie krwi utrzymuje się trwale na poziomie 140/90 mmHg lub wyższym. Nieleczone, znacząco zwiększa ryzyko zawału serca, udaru mózgu oraz przewlekłej choroby nerek, dlatego jego kontrola jest jednym z …
Dieta przy zespole jelita drażliwego – zasady żywienia przy IBS
Zespół jelita drażliwego (IBS) dotyka nawet kilkanaście procent populacji, a odpowiednio dopasowana dieta jest jednym z najskuteczniejszych narzędzi w łagodzeniu jego objawów. Wyjaśniamy, jak działa popularna dieta low FODMAP, jaką rolę odgrywa błonnik i stres oraz czy probiotyki rzeczywiście pomagają w tej dolegliwości. Co to jest zespół jelita drażliwego (IBS)? IBS jest przewlekłym zaburzeniem funkcjonowania jelit, w którym nie obserwuje się zmian strukturalnych w badaniach, a jednak objawy bywają bardzo dotkliwe. Dokładna przyczyna nie jest do końca poznana, ale wpływ …
Gruszki – wartości odżywcze, właściwości zdrowotne i błonnik
Gruszki bywają niedoceniane na tle bardziej popularnych jabłek, choć charakteryzują się wyjątkowo wysoką zawartością błonnika i łagodnym, dobrze tolerowanym profilem trawiennym. Sprawdzamy, co wyróżnia ten owoc i dlaczego bywa polecany jako jeden z pierwszych owoców wprowadzanych do diety niemowląt. Czym wyróżniają się gruszki na tle innych owoców? Gruszki zawierają wyjątkowo dużo błonnika na porcję, w tym znaczną ilość błonnika nierozpuszczalnego, co wyróżnia je na tle wielu innych popularnych owoców. Charakterystyczna, ziarnista konsystencja miąższu wynika właśnie z obecności komórek kamiennych, bogatych …
Dieta przy kamicy nerkowej – zasady żywienia i zapobieganie nawrotom
Kamica nerkowa potrafi wracać, jeśli po pierwszym epizodzie nie zmienimy nawyków żywieniowych — szacuje się, że bez modyfikacji diety nawroty są częste w ciągu kilku następnych lat. Wyjaśniamy, jak nawodnienie, sól i szczawiany wpływają na ryzyko powstawania kamieni oraz co warto jeść, by skutecznie zapobiegać kolejnym epizodom. Co to jest kamica nerkowa i jak powstają kamienie? Kamica nerkowa powstaje, gdy w moczu gromadzi się nadmiar substancji krystalizujących, takich jak wapń, szczawiany czy kwas moczowy. Gdy ich koncentracja przekracza zdolność moczu …
Dieta przy dnie moczanowej – co jeść, a czego unikać przy wysokim kwasie moczowym
Dna moczanowa to bolesna choroba stawów, której nawroty można w dużej mierze ograniczyć poprzez świadome zmiany w diecie. Wysoki poziom kwasu moczowego we krwi prowadzi do odkładania się kryształów w stawach, najczęściej w okolicy palucha. Wyjaśniamy, jakich produktów unikać, a po jakie sięgać, by zmniejszyć ryzyko bolesnych ataków. Co to jest dna moczanowa i jak powstaje? Dna moczanowa rozwija się, gdy w organizmie gromadzi się nadmiar kwasu moczowego — produktu rozkładu puryn, związków obecnych w wielu produktach spożywczych. Kiedy nerki …
Dieta przy anemii – jak zwiększyć poziom żelaza poprzez odżywianie
Anemia z niedoboru żelaza jest jednym z najczęstszych zaburzeń krwi, a odpowiednio skomponowana dieta może znacząco wspomóc jej leczenie, choć rzadko zastępuje suplementację przy poważniejszych niedoborach. Wyjaśniamy, co jeść, czego unikać i jak długo trwa zwykle uzupełnianie zapasów żelaza w organizmie. Co to jest anemia z niedoboru żelaza? Anemia z niedoboru żelaza powstaje, gdy organizm nie ma wystarczającej ilości żelaza do produkcji hemoglobiny — białka transportującego tlen w czerwonych krwinkach. To najczęstszy typ anemii, szczególnie częsty u kobiet w wieku …
Fosfor – rola w organizmie, niedobór i najlepsze źródła w diecie
Fosfor jest drugim, po wapniu, najbardziej obfitym minerałem w organizmie, a jego niedobór u zdrowych osób jest praktycznie nieznany, ponieważ jest powszechnie obecny w niemal każdym produkcie spożywczym. Sprawdzamy, jaką rolę pełni i dlaczego w praktyce częściej mówi się o jego nadmiarze niż niedoborze. Czym jest fosfor i jaką rolę pełni w organizmie? Fosfor współpracuje z wapniem w budowie kości i zębów, a także bierze udział w produkcji energii komórkowej oraz budowie błon komórkowych. To jeden z najbardziej rozpowszechnionych minerałów …