redaktorkaWitamina C to jeden z najlepiej rozpoznawanych, a jednocześnie wciąż niedocenianych składników codziennej diety. Wspiera odporność, przyspiesza gojenie ran i pomaga organizmowi wykorzystać żelazo z pokarmów roślinnych. W tym artykule wyjaśniamy, ile witaminy C faktycznie potrzebujemy, jak rozpoznać jej niedobór i z jakich produktów warto ją czerpać na co dzień. Czym jest witamina C i jakie funkcje pełni w organizmie? Kwas askorbinowy, bo tak naukowo nazywa się witamina C, jest związkiem, którego ludzki organizm nie umie sam wyprodukować. Musimy go …
