Dieta ketogeniczna, nazywana również KETO, ketogenną, ketonową lub dietą białkowo-tłuszczową, to sposób odżywiania oparty na wysokim spożyciu tłuszczów, umiarkowanym białka i niskim węglowodanów. Głównym celem diety jest osiągnięcie stanu ketoz, w którym organizm korzysta z ketonów jako głównego źródła energii zamiast glukozy. Dieta ketogeniczna – główne założenia Podstawowe założenia diety ketogenicznej obejmują: Wysoki udział tłuszczów – około 70-80% dziennego spożycia kalorii, Umiarkowane spożycie białka – około 20-25% dziennego spożycia kalorii, Niskie spożycie węglowodanów – około 5-10% dziennego spożycia kalorii. Na …






